onsdag 31 december 2014

Gott nytt år

Här borde en låååång sammanställning av året göras, men med mitt dåliga minne så blir det istället en kort sammanfattning.

Året har givetvis bestått av Träning i mängder.
Resor i form av Thailand i feb/mars, Turkiet i oktober.
Öland, koster, fredrikstad som alla tre har blivit en tradition att besöka varje sommar.
Stockholm halvmarathon, vilket var en mycket positiv upplevelse, få se om det blir några lopp 2015.
Ett nytt år med mina barn, se dem utvecklas, uppleva både allt som är härligt i livet, men även att människor inte alltid är 100 % goda.
Den där jävla knölen som satte livet på sin spets under sista delen av året. Tack och lov ofarlig, men den finns kvar och den gör ont vilket inte känns helt optimalt.



2015 hoppas jag innehåller mycket kärlek, skratt, lycka, resor, träning, nya utmaningar. 


Önskar er alla ett riktigt gott nytt år


måndag 29 december 2014

Att sluta som instruktör

Julen har varit fantastisk.
Även om jag varit sjuk mestadels av tiden så har jag fått spendera den tillsammans med mina barn.
Är de lycklig så är jag.

Jag har av naturliga skäl vilat från allt vad träning heter, vilket har varit otroligt skönt.
Jag har inte ens saknat att röra på mig ( vilket jag mestadels tror beror på all tid jag lagt på att lära mig koreografi och än är det inte över, baksidan på instruktörsjobbet).
Jag ska till våren köra ytterligare två Les Mills klasser och helt plötsligt funderar jag på om jag ska sluta som instruktör....

Det kommer förhoppningsvis inte att ske än på ett tag,  men jag har tagit på mig en klass som jag känner mer och mer att jag faktiskt inte vill köra. Enbart för att tiden jag lägger ned på förberedelser och så vidare inte är värt det i slutändan och det har jag inte upplevt tidigare.

Får se vad det landar i, men känner jag mig själv rätt biter jag ihop och kör klassen om jag inte kommer på en annan lösning.



tisdag 23 december 2014

Full av förväntan

Min 5 åring var på väg att lägga sig vid fyra tiden idag. Inte för att han var trött utan för att det snabbare skulle bli julafton.

Som han längtat, ända sedan hans födelsedag i maj om jag inte minns helt fel.

Runt 18:30 gav han upp och kom ut i köket. Frustrerad över att han inte kunde somna.

Man riktigt ser hur hela han längtar till i morgon, det lyser i ögonen av förväntan.

När barnen somnat, blir det att slå in de sista klapparna, värma lite glögg och bara ta det lugnt.


måndag 22 december 2014

Dagens aktiviteter

Bocken har landat vid granen.



Julbakningen är i full gång


Och nya träningskläder är beställda från Röhnisch vårkollektion 15


Ska bara bli frisk också, så jag kan träna. Med + 6 grader ute idag hade en löptur suttit på sin plats, men jag har bytt bort min cykel klass ikväll och tänker inte träna förrän jag är frisk.

Vad hittar du på idag?



söndag 21 december 2014

Glad överraskning

Äntligen har jag landat i en efterlängtad julledighet. Den gångna veckan har varit fylld av releaser och halsont. Ingen bra kombo och det har straffat sig med mer halsont och feber.

Men till min stora glädje tittade jag in på bloggen dianasdrömmar där jag varit med och tävlat om solkrämer.
Blev hur glad som helst när det visat sug att jag vunnit ett kit.


Perfekt till Thailandsresan. Tack Diana <3
Önskar er alla en härlig 4:e advent

måndag 15 december 2014

Julgodis

Enkelt och mycket gott julgodis tycker jag att trillingnöten är.

Och det allra bästa är att jag nästan får alla för mig själv.



Jag brukar använda mig av en påse hasselnötter och 400 g marabou choklad.

Gör såhär;

1. Torr rosta nötterna i en stekpanna.
Lägg dem sedan i en kökshandduk och gnugga bort skalet.



2. Smält chokladen över vattenbad, häll i alla nötter och täck dem med den smälta chokladen.

3. Ta upp nötterna tre och tre, forma dem som du vill ha dem.

4. Låt svalna. Doppa dem sedan i resten av chokladen och låt svalna igen.

Försvinnande gott.



söndag 14 december 2014

Välbehövlig ledighet?

Bara 4 dagar kvar till julledighet. En mycket efterlängtad sådan, men fram till dess gäller det att pressa in så mycket koreografi som möjligt.
För under nästa vecka har vi release vecka på gymmet.
För min del är det sh'bam i morgon, body attack på tisdag, body step på onsdag och cx fredag.


Förresten sa jag julledigt? Jag temar på klasserna under nästa vecka, vilket innebär att jag har resten av koreografin kvar att trycka in under julledigheten. Tur att det är så fantastiskt roligt ( inte att öva  koreografi, utan när det sitter).

Önskar er en mysig 3:e advent 

torsdag 11 december 2014

Att klä sig för vinterlöpning

Hur härligt det än är med den klara friska nästan krispiga luft som är såhär års, så har jag alltid lika svårt att klä mig rätt.

Jag blir allt som oftast för varm på kroppen och alldeles för kall på halsen. Tips mottages.

Men en sak som alltid funkar för mig är att springa med pannband. Om tempen ligger mellan + 5 till - 10.
Därför passade jag på att klicka hem dessa från Röhnisch webb shop.


Blir att testa under helgen.
Vad är din favorit när det kommer till vinterlöpning?

tisdag 9 december 2014

Raw chokladmousse

I helgen gjorde jag denna SUPERSMARRIGA efterrätt.

Jag gillar egentligen inte chokladmousse, men denna är to die for


Fick receptet av hittaformen på instagram och fick även låna bilden!

1/2 dl färska dadlar
1/2 dl vatten + 2 msk vatten
1/2 tsk vaniljpulver
1 tsk honung
1 1/2 dl avokado (1-2 st)
2-4 msk rå kakao

Valfria nötter och bär till garnering

Gör såhär
1. Blanda dadlar, vatten, vaniljpulver och honung. Mixa till en mjuk röra i matberedaren/mixer

2. Tillsätt avokado och kakaopulver mixa återigen till en krämig konsistens
( tillsätt de två extra msk vatten för lösare konsistens)

3. Smaka av mängden kakao


Den håller ca 3 dagar i kylen och 2 v i frys, om du inte äter upp allt på en gång vill säga...

måndag 8 december 2014

Det här med klänningar

 
Jag vågar knappt räkna efter hur många jag har i min garderob.
Jag pratar förstås om klänningar.
SOMMARKLÄNNINGAR.
Jag är alldels hopplöst förälskad i dem och köper alldels för många, kan liksom inte hejda mig.
MEN
Så bestämde jag mig under hösten att nu får det vara nog.
Ha, det är ju lätt att bestämma sig för det under hösten då det knappt finns några i butik, om man inte aktivt letar på nätet såklart.
Men så börjar jag se SS kollektioner lite här och där och genast rycker det i klänning tarmen.
MEN
Jag ska inte gå bananas i år, bara köpa de jag VERKLIGEN ville ha och inte alla jag ser.
Så måste jag bekänna en sak,
Jag var inne på LINDEX i fredags där de hade 30 %. Tanken var att se om det fanns något till grabbarna, plus att fylla på deras strump förråd som av någon anledning alltid är tomt.
Och så snubblade jag över denna
Dress - 100% Polyester
Inte sommar
Inte min färg
MEN DEN FICK ÄNDÅ FÖLJA MED HEM
(nästan gratis, räkans det då?)
Hiss eller diss?

söndag 7 december 2014

Det var på tiden

Det har blivit mycket klasser på gymmet senaste tiden, vilket ha lett till att löpningen blivit lidande.



Men ikväll fick jag äntligen till en runda.

Tänkte först ge mig ut utan klocka, men av erfarenhet vet jag att det då brukar kännas så bra, och jag blir sur att jag inte tagit med klocka i tron om att jag precis sprungit mitt snabbaste ever....

Så istället tog jag med klockan, bestämde mig för att inte titta förrän jag kommit hem.

Mycket riktigt kände jag mig snabb, riktigt, riktigt snabb.
Men ack så fel jag hade.
Aja bara träna upp tempo igen.

lördag 6 december 2014

Kyckling lasange

Det är verkligen en efterlängtad helg som anlänt.

Väntar hem mannen från fjällen och medan vi väntar håller vi på med lite julbak och jag försöker samtidigt trycka in lite koreografi, går sådär kan jag väl erkänna.

Igår lagade jag denna lätt och goda kycklinglasange som jag hitta de receptet på hos Petra


Du behöver

3 kycklingfiléer
färska lasangeplattor
2 Charlottenlökar
1-2 paket kelda ostsås, eller egen
1-2 paket babyspenat
En lite burk soltorkade tomater i olja
2 vitlöksklyftor pressade
1 burk krossade tomater


Gör såhär
1. stek kycklingen i bitar

2. stek lök, spenat, vitlök, soltorkade tomater, salt, peppar och häll i de krossade tomaterna

3. Lägg lasange plattorna i botten på en form, varva med kycklingröran och ostsås. precis som när du gör vanlig lasange

4.gratinera i ugnen i 225c i 25 minuter

Servera med en sallad och oliver




torsdag 4 december 2014

Längtar tillbaka

Går igenom lite bilder från senaste utlands semestern.
Minns och njuter.

som här 
lillebror är yrvaken, surar för att han inte orkar vara med och plötsligt...


 Ser lejonet Alex hur det är fatt
 Tar tag i vagnen och dansar runt med lillebror

En inte alltför nöjd lillebror blir genast misstänksam och tror att mamma inte kommer att få tillbaka vagnen.

onsdag 3 december 2014

Spenatsallad med parmesanost

I helgen gjorde jag en mycket enkel, men alldeles ljuvlig sallad till middagen.


100 g babyspenat
50 g sockerärter
50 g parmesanost

Till dressing
1 msk vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger
1/2 tsk honung
3 msk olivolja eller rapsolja

Gör såhär
1. Lägg spenaten i en skål. Strimla sockerärtorna fint och blanda ned i spenaten.

2. Vispa ihop vinäger, honung och olja. Häll dressingen över salladen och blanda runt

3. Strö hyvlad parmesanost över salladen och servera genast

tisdag 2 december 2014

Vad vill du läsa om här inne?

 
När jag startade bloggen för några år sedan var det med fokus på träning och hälsa. Men ju mer tiden har gått har familj och vardagsliv också fått ta plats.
Så nu är min fråga är det något särskilt ämne du önskar att jag skriver om?

måndag 1 december 2014

Gott och blandat

Jag får nog snart ta och sluta bli så förvånad över hur snabbt helgen går. 

Topp 100 gala i fredags, där lokala idrottspersonligheter uppmärksammades. 

Lördagen bjöd på 75 min cykel och BP, sedan gick resten av dagen åt till förberedelser inför kvällens middag. 


Söndagen gick liiite långsammare än vanligt, kommer man inte i säng förrän 02:30 kanske man inte kan räkna med något annat?
Sedvanlig 1:a adventsfika hos svärfar, sedan hem och fixa adventskalendrarna till barnen. Det tar ett tag att slå in 48 paket... Och istället för att binda rätt paket vid rätt siffra, hamnade dem i en hög. Det var nog bara jag som brydde mig om det då barnens glada utrop över att tomten faktiskt levererat en kalender i år igen var lika med total lycka.

Idag blir det inlärning av koreografi, julbakning med barnen och en efterlängtad cykelklass till kvällen.

Önskar er en härlig måndag
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...